Fosfolipiidid on looduslikult esinevad orgaanilised keemilised ühendid. Need on kõikide elusorganismide rakke ümbritsevate membraanide ehitusplokid. Inimkehas on fosfolipiide eriti suures koguses luuüdis, ajus, maksas ja südames. Neid fosfolipiide, mis sisaldavad asendamatuid rasvhappeid, nimetatakse „asendamatuteks fosfolipiidideks“.
Maksa normaalse toimimise seisukohalt kõige tähtsam fosfolipiid on fosfatidüülkoliin (koliinimolekuliga seondunud fosfolipiidid). See moodustab umbes 40% kõigist rakumembraane moodustavatest fosfolipiididest.1 Olenemata maksakahjustuse põhjusest saavad peaaegu iga kord kahjustada hepatotsüütide rakumembraanid.1
Miks on fosfatidüülkoliin maksa jaoks asendamatu?
Fosfatidüülkoliin on toitaine, mis on vajalik organismi nõuetekohaseks toimimiseks
Fosfatidüülkoliin (fosfolipiidid, mis on seotud koliinimolekuliga) on suur bioloogiline molekul, mis on rakumembraanide universaalne ehitusplokk. See osaleb paljudes tähtsates protsessides:
- kaitseb maksa alkoholist põhjustatud oksüdatiivse kahjustuse eest,2
- osaleb rasva- ja kolesterooli ainevahetuses,1
- vähendab rasva ladestumist ja kiirendab selle eemaldamist maksast,1
- on maksarakkudele (hepatotsüütidele) kaitsva mõjuga1
Fosfatidüülkoliini puudus võib maksa mõjutada:
|
|
||||
|
|
Kust saab fosfolipiide koos fosfatidüülkoliiniga?
Igapäevane 800 mg fosfatidüülkoliini võtmine koos toiduga võib maksa taastumist tunduvalt kiirendada.4
![]() |
Ravimid |
Tänu kvaliteetsetele ravimitele on võimalik puuduvaid fosfolipiide asendada. Siiski tuleb meeles pidada, et fosfolipiiditooted peaksid sisaldama vähemalt 72% fosfatidüülkoliini. Vastasel juhul võib nende mõju olla ebapiisav.1 |
![]() |
Toitumine (puuviljad, köögiviljad, joogid) |
Fosfolipiidide allikas võib olla tasakaalustatud toitumine. Fosfatidüülkoliinirikaste toodete hulka kuuluvad munakollane, maks, sojauba, maapähklid, spargel ja kaerahelbed. Halvad toitumisharjumused võivad aga häirida fosfatidüülkoliini imendumist toiduainetest. Sellistel juhtudel on vaja toidule lisada sojaubadest saadud fosfolipiide.1 |




